Ngành công nghệ thực phẩm

Thời gian gần đây ngành công nghệ chế biến thực phẩm ngày một phát triển với hàng loạt các nhà máy chế biến thực phẩm mọc lên phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Vì vậy, nhu cầu nhân lực cũng tăng lên nhanh chóng cho ngành công nghệ thực phẩm.

Ngành công nghệ thực phẩm



Vai trò vị trí ngành công nghệ thực phẩm

Hiện nay thực phẩm được chế biến thành nhiều chủng loại khác nhau phục vụ nhu cầu người tiêu dùng một cách nhanh chóng và tiện dụng. Việc chế biến, bảo quản để thực phẩm không hư, đạt chất lượng, mùi vị như mong muốn là yếu tố the chốt để các công ty tồn tại và phát triển.

Mội chủng loại sản phẩm chế biến cần đáp ứng hàng trăm tiêu chí khác nhau, vì vậy vai trò của kỹ sư công nghệ thực phẩm là quan trọng để quyết định quy trình thực hiện.

Trong thời gian sắp tới, các nhà máy sản xuất sẽ chuyển sang chế biến sản phẩm thành phẩm thay vì chế biến thô như trước đây, nên nhu cầu nhân lực ngành công nghệ thực phẩm cũng tăng theo.

Dây chuyền chế biến chả cá nhật bảnDây chuyền chế biến chả cá nhật bản

Theo ngành công nghệ thực phẩm

Ngành công nghệ thực phẩm cần am hiểu và có tố chất trong học thuật ngành hóa - sinh, cần nhiều đam mê, tìm tòi học hỏi và nghiên cứu.

Các khối kiến thức thường được đào tạo trong các chương trình giảng dạy:
- Hóa học về thực phẩm
- Kiến thức hóa sinh học dinh dưỡng, sinh học thực phẩm an toàn thực phẩm
- Các quy trình kỹ thuật chế biến thực phẩm, bao bì thực phẩm
- Quản lý chất lượng và bảo quản sản phẩm chế biến
- Công nghệ bảo quản thực phẩm sau thu hoạch và chế biến thực phẩm.

Cơ hội nghề nghiệp việc làm của ngành công nghệ thực phẩm

Ngành công nghệ thực phẩm là ngành có khả năng ứng dụng đa dạng, những ngành có liên quan đến thực phẩm, chế biến thực phẩm đều gần như cần đến kỹ sư công nghệ thực phẩm.

Vì vậy, người tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm có nhiều vị trí tuyển dụng trong các công ty liên quan đến công nghệ thực phẩm đang mọc liên khá nhiều tại Việt Nam.

Tuy vậy, trong khoảng 1-2 năm gần đây, ngành này được mở khá nhiều tại hầu hết các trường, vì vậy, có khả năng sẽ tồn đọng nguồn nhân lực ngành công nghệ thực phẩm. Vì vậy khi chọn ngành các bạn thí sinh nên thận trọng và phải thực sự đam mê - quyết tâm theo đuổi ngành nghề.

Danh sách các trường tuyển sinh ngành THỰC PHẨM 

.

THÊM CÁC THÔNG TIN KHÁC VỀ Ngành công nghệ thực phẩm

Nội dung do bạn đọc đóng góp cho Ngành công nghệ thực phẩm

Chưa có nội dung nào do bạn đọc đóng góp cho ngành nghề này.

Bạn muốn đóng góp nội dung cho Ngành công nghệ thực phẩm, bấm vào đây.

Đóng góp nội dung

Video clip liên quan Ngành công nghệ thực phẩm

Thăm quan Nhà máy chế biến cua (Video clip)

Các trường có đào tạo Ngành công nghệ thực phẩm

  • Viện đại học mở Hà Nội - MHN (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Công Nghiệp TP.HCM HUI (Hệ Đại học)
  • Hệ đại học chính quy Trường đại học Bách Khoa (ĐHQG TP.HCM) QSB (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Nông Lâm TP.HCM NLS (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM - SPK (Hệ Đại học)
  • Học viện Nông nghiệp Việt Nam (HVN) (Hệ Đại học)
  • Trường đại học công nghệ Đông Á(*) - DDA (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm tp.hcm DCT (Hệ Đại học)
  • Trường Đại học công nghiệp Hà Nội - DCN (Hệ Đại học)
  • Trường đại học dân lập Cửu Long (*) DCL (Hệ Đại học)
  • Trường đại học công nghệ Đồng Nai - DCD (Hệ Đại học)
  • Trường đại học nông lâm Bắc Giang - DBG (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Đông Á(*) DAD (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Nông Lâm ( ĐH Huế) DHL (Hệ Đại học)
  • Đại học Duy Tân - DDT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Bách Khoa (ĐH Đà Nẵng) DDK (Hệ Đại học)
  • Trường đại học nam Cần Thơ(*) DNC (Hệ Đại học)
  • Trường đại học dân lập Lạc Hồng (*) - DLH (Hệ Đại học)
  • Trường Đại học kinh tế kỹ thuật công nghiệp - DKK (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Hoa Sen- DTH (Hệ Đại học)
  • Trường đại học công nghệ Sài Gòn (*) DSG (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Trà Vinh - DVT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học nông lâm (ĐH Thái Nguyên) DTN (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Kỹ Thuật - Công Nghệ Cần Thơ KCC (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Nguyễn Tất Thành (*) NTT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học sao đỏ - SDU (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Quốc Tế ( ĐHQG TP.HCM) QSQ (Hệ Đại học)
  • Trường Đại học Kiên Giang ( TKG ) (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Vinh - TDV (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Cần Thơ TCT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học An Giang TAG (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long - VLU (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tây Nguyên - TTN (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tiền Giang - TTG (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Nha Trang - TSN (Hệ Đại học)
  • Tuyển sinh hệ Đại học chính quy Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (KCN) (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tây Đô (*) - DTD (Hệ Đại học)
  • Trường đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH)(*) DKC (Hệ Đại học)
  • Trường đại học cộng nghiệp Vinh (*) - DCV (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Bà rịa Vũng Tàu- DBV (Hệ Đại học)
  • Trường cao đẳng công nghiệp Tuy Hòa - CCP (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng cộng đồng Vĩnh Long (D57) (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng công nghiệp Huế - CCH (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng công nghiệp thực phẩm - CTP (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng kinh tế - kỹ thuật Lâm Đồng- CKZ (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Cộng đồng Kiên Giang - D54 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp (D50) (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng thuỷ sản - CSB (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng kinh tế - kỹ thuật Cần Thơ - CEC (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng Cơ điện và Công nghệ thực phẩm Hà Nội - CDT0122 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng lương thực thực phẩm - CLT (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng cộng đồng Hà Tây- D20 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng Bách Việt (*) - CBV (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng công thương TP.HCM - CES (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng công nghệ và kinh tế Hà Nội- CHK (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng cơ điện và nông nghiệp Nam Bộ - CEN (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Đại học kinh tế kỹ thuật công nghiệp - DKK (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học cộng nghiệp Vinh (*) - DCV (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học công nghệ Đông Á(*) - DDA (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học Nha Trang - TSB TSN TSS (Hệ Cao đẳng)
  • - Trường đại học Nguyễn Tất Thành (*) NTT (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học Đông Á(*) DAD (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học dân lập Cửu Long (*) DCL (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH)(*) DKC (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học công nghệ Sài Gòn (*)- DSG (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học Bà rịa Vũng Tàu- DBV (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng cộng đồng Bà Rịa - Vũng Tàu D52 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nam Bộ - NN15 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Lâm Đồng - CKZ (Hệ Trung cấp)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP - CDD5002 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Cao đẳng Bến Tre - CDD5601 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Cao đẳng Lương thực - Thực phẩm - NN10 (Hệ Trung cấp)
  • Hệ trung cấp trong Trường Cao đẳng Cộng đồng Hà Tây - 0141 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Đại học Nha Trang- GD57 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai- GD22 (Hệ Trung cấp)
Tuyển sinh
ĐẠI HỌC
Ngành công nghệ thực phẩm

Tìm hiểu NGÀNH NGHỀ

Tìm hiểu và chọn ngành nghề phù hợp

Tìm hiểu các ngành nghề Khoa học hướng nghiệp

Công cụ hỗ trợ

Các công cụ hỗ trợ cho quá trình hướng nghiệp, tuyển sinh

Trắc nghiệm Hướng nghiệp Thông tin tuyển sinh

Học nghề sau lớp 9

Dành cho hs không còn con đường nào khác ngoài học nghề

Đăng ký Học nghề Xét tuyển nghề từ THCS (hết lớp 9) Học bổ túc