Tìm hiểu ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Trong những năm gần đây, lĩnh vực dịch vụ phát triển mạnh, kéo theo sự phát triển mạnh các đơn vị kinh doanh về nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Nhu cầu nhân lực chuyên môn tăng cao, để đáp ứng nhu cầu đó, nhiều trường đã mở đào tạo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thời gian gần đây.

Tìm hiểu ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống


Ngành quản trị nhà hàng và dich vụ ăn uống thực hiện các công việc chuyên môn:

- Giám sát, phân bổ các hoạt động nội bộ của nhà hàng, khu vực ăn uống.

- Xây dựng thực đơn phục vụ, xác định chế độ dinh dưỡng và nguyên liệu thực hiện.

- Đảm nhận phục vụ bàn, phục vụ buffet

- Đảm nhận các hoạt động liên quan tới nấu các món ăn Việt, món Âu, Món Á.

- Đảm nhận làm bánh và pha chế đồ uống

- Xây dựng kế hoạch kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Cơ hội nghề nghiệp của ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Với số lượng đang phát triển của các đơn vị tư nhân về nhà hàng và dịch vụ ăn uống, người theo ngành nghề có nhiều cơ hội việc làm trải rộng trên nhiều địa phương.

Một vài lưu ý khi chọn ngành

Các cấp độ chuyên môn trong tuyển dụng chưa được hình thành rõ ràng trong hệ thống các đơn vị. Do vậy, người mới tốt nghiệp ngành này thường phải ứng tuyển vào các vị trí làm việc mang tính kỹ thuật trong thời gian đầu.

Người học cần trang bị cả kiến thức chuyên môn (quản trị) đồng thời cũng cần phát triển các kỹ năng phục vụ để có thể thích ứng được tốt nhất với công việc.

Nguyễn Dũng/Hướng nghiệp Việt

 

THÊM CÁC THÔNG TIN KHÁC VỀ Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Nội dung do bạn đọc đóng góp cho Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Chưa có nội dung nào do bạn đọc đóng góp cho ngành nghề này.

Bạn muốn đóng góp nội dung cho Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, bấm vào đây.

Đóng góp nội dung

Video clip liên quan Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

FBNC nói chuyện Ngành Du lịch (Video clip)

Các trường có đào tạo Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

  • Trường đại học Công Nghiệp Thực Phẩm tp.hcm DCT (Hệ Đại học)
  • Khoa du lịch (ĐH Huế) DHD (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tài Chính - Trường đại học Tài Chính - Marketing- DMS (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Hoa Sen- DTH (Hệ Đại học)
  • Trường đại học quốc tế Miền Đông (*) - EIU (Hệ Đại học)
  • Trường đại học YERSIN Đà Lạt (*) - DYD (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Trà Vinh - DVT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học khoa học (ĐH Thái Nguyên) DTZ (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tôn Đức Thắng - DTT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Công Nghiệp TP.HCM HUI (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Hạ Long (HLU) (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Nguyễn Tất Thành (*) NTT (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM - SPK (Hệ Đại học)
  • Trường đại học tư thục quốc tế Sài Gòn (*) - TTQ (Hệ Đại học)
  • Trường đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH)(*) DKC (Hệ Đại học)
  • Trường đại học Tôn Đức Thắng - DTT (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Du lịch Huế - CĐT3301 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Du lịch Đà Nẵng - CDT0404 (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH NHA TRANG - CDT4103 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng thương mại và du lịch - CTM (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Việt Nam - Hàn Quốc - Quảng Ngãi - CDT3503 (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH - THƯƠNG MẠI NGHỆ AN - CDD2903 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Du lịch Đà Lạt - CDT4202 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Nghề Đà Lạt - CDD4201 (Hệ Cao đẳng)
  • Cao đẳng nghề Nha Trang - CĐĐ4101 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng du lịch và thương mại - CKS (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VŨNG TÀU - CDT5202 (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH CẦN THƠ - VH01 (Hệ Cao đẳng)
  • Cao đẳng Du lịch Hải Phòng - CĐT0308 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng thương mại - CMS (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng công nghệ cao Đồng An - CDD4402 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng du lịch Hà Nội - CDH (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao Đẳng Quốc tế TP. HCM - CDD0206 (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ NGHỆ II - CDT0202 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng Bách Việt (*) - CBV (Hệ Cao đẳng)
  • TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ HOA SEN - CDD0402 (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Cao đẳng Quốc tế Kent - KIC (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng công thương TP.HCM - CES (Hệ Cao đẳng)
  • Cao đẳng thực hành FPT Polytechnic - FPT (Hệ Cao đẳng)
  • CAO ĐẲNG MIỀN NAM - CMN (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng kinh tế - công nghệ TP.HCM(*) - CET (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng điện tử - điện lạnh Hà Nội - CLH (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng kỹ thuật công nghiệp Quảng Ngãi (*) - CCQ (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng kinh tế - kỹ thuật miền Nam (*) - CKM (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học Hoa Sen (*) - DTH (Hệ Cao đẳng)
  • Trường đại học công nghệ TP.HCM (HUTECH)(*) DKC (Hệ Cao đẳng)
  • Trường cao đẳng văn hoá nghệ thuật và du lịch Hạ Long - CVD (Hệ Cao đẳng)
  • Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng- GD59 (Hệ Trung cấp)
  • Trường Trung cấp Kinh tế Du lịch Hoa sữa - 0113 (Hệ Trung cấp)
Tuyển sinh
ĐẠI HỌC
Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Tuyển sinh
CAO ĐẲNG
Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Bạn ơi! Đăng nhập để comment bài này.Đăng nhập

Tìm hiểu NGÀNH NGHỀ

Tìm hiểu và chọn ngành nghề phù hợp

Tìm hiểu các ngành nghề Khoa học hướng nghiệp

Công cụ hỗ trợ

Các công cụ hỗ trợ cho quá trình hướng nghiệp, tuyển sinh

Trắc nghiệm Hướng nghiệp Thông tin tuyển sinh

Học nghề sau lớp 9

Dành cho hs không còn con đường nào khác ngoài học nghề

Đăng ký Học nghề Xét tuyển nghề từ THCS (hết lớp 9) Học bổ túc